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５月５日のプレオープン。ドキドキしながらのこの日を迎えました。これだけ準備をして、お客さんが来なかったらどうしようという不安な気持ちもありましたが・・・。

結果的には大盛況！１２時前後には行列ができる、目標の８０杯を大きく超える１０２杯の売り上げを記録できました！

後程、アドバイスをしてくださっている須藤牧場さんに報告したところ「１００を超えるスタートは珍しい。さすがです！」とお褒めの言葉をいただきました。（私がすごいわけではなく、生シェイクのブランドのおかげではと思いながら・・・）

光善寺の隠れ家的なスイーツショップになれるよう、今後も努力していきますので、何卒、よろしくお願いいたします。

ようやく、この日が来ました！

サービスエリアで食べる「北海道ソフトクリーム」を枚方で再現したいと思い、色々調べて走り回った結果、行きついたのが「生シェイク」でした。

昨年の９月から試作に試作を重ねて「味自慢」と誇れる商品が完成しました。

５月のプレオープン、５，７，１４，２１，２２，２８日は全品５００円（原価率８割超え！？）で提供しておりますので、どうぞ皆さん、この機会に生シェイクを楽しんでください！

スタッフ一同心より、お待ちしております。